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"Receta natural y practica base de caldo de verduras "

Hacer más práctica tu cocina en el día a día, quiero brindarte una receta nutritiva, fácil de hacer y muy natural.

Prepara este caldo para la semana y mantenlo en la nevera o congelado, podrás usarlo en sopas, arroces, para dar sabor a tus comidas.

  • Toma 1 Zanahoria, 1 tallo de apio, 1 cebolla blanca, 1 cucharada de ajo picado, 1 tallo de cebolla de rama, sal al gusto, 2 cucharadas de perejil picado, cebolla en rama. Si desea agregar más verduras puede hacerlo.
  • Pon la verdura con agua que la cubra, cocinar a fuego lento por 10 minutos, colar.
  • Puede adicionar lentejas, frijoles, garbanzos y todos los días variar el caldo.

Consejo útil: Puedes guardar en el congeldor el caldo en hieleras para luego usarlo por cubos. Si lo congelas no le agregues sal. 
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"Bebida anticáncer de cúrcuma "

El poder anticáncer de la Cúrcuma (por su contenido de curcumina) y el del té verde que contiene Epigalocatequina-3-galato, limón: vitamina C, y la piperina de la pimienta negra harán una bebida preventiva y será parte del tratamiento de las personas con algún tipo de cáncer.

"Cúrcuma para la rinitis"

Añade a 5 cc de aceite de ajonjolí ¼ de cucharada sopera de cúrcuma. Cocine a fuego muy bajo para que la especia deje sus propiedades en el aceite. Luego cuele y almacene en un frasco con gotero. En las mañanas, al levantarse, ponga la cabeza hacia atrás y aplíquese un par de gotas en cada fosa nasal, inhale profundamente y goce de las propiedades antibióticas y antiinflamatorias que previenen nuevas presentaciones de rinitis y evitarán resfriados.

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"Para la artritis: cúrcuma y piña "

La cúrcuma una especie sanadora. Contiene curcumina una sustancia desinflamatoria, antiviral, antibiótica y digestiva. Para los procesos de Artritis: prepara todos los días un jugo de piña en agua con una cucharada sopera de curcuma. Tomalo en la mañana. Sentirás los beneficios paulatinamente.
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"¿Cómo reemplazar algunos snacks que consideramos sanos y no son tan sanos?"

Para algunas personas comer pequeñas cantidades de alimentos cada 2 a 3 horas es parte de mantenerse en forma. Pequeños bocados en la media mañana o en la media tarde harán que pases un día sin tanta ansiedad, sin deseos de comerte la nevera entera y con la satisfacción de haberlo hecho bien. Comer cada 3 horas es una práctica que tiene la propiedad de acelerar el metabolismo manteniéndote saludable y en tu peso ideal.

"Comida sana para personas que andan de prisa"

Lo más importante para comer sano en un mundo de prisa, es el orden. Cocinar sano, con alimentos frescos y naturales requiere de un tiempo mayor que poner una comida congelada y descongelada en microondas. Comer sano requiere de ti,  de tu buena actitud de darte lo mejor. Cuando te apasionas por algo lo haces muy bien, investigas, y buscas el tiempo para hacerlo y lo mejor es que resulta!

Experiencias EKUO

Testimonios Medicina Integrativa-01

“Ekuo ha mejorado mi vida... Al iniciar el tratamiento en estilo de vida saludable vi las mejoras, no sentía necesidad de comer porque los alimentos me saciaban y además me gustaban. Esto me ayudó a ordenar mi alimentación, disfrutando de la comida”.

-BELÉN LÓPEZ

Testimonios Medicina Integrativa-02

“Llegué muy prevenida porque era algo diferente a los tratamientos que me habían hecho durante 11 años, pero a medida que vi los resultados y pasé de pesar 70 kilos a 56, entendí que la salud va más allá del trabajo físico e involucra cuerpo, mente y emociones"

-MAGDA PALACIO

Testimonios Medicina Integrativa-03

“El programa prenatal fue maravilloso porque fue una asesoría personalizada para mi esposo y yo.

Aprendí a tener un embarazo consciente y sano, a prepararme para lo que viene y a conectarme con el bebé a través de los sentidos"

-ANA HENAO

Sandra-Florez-testimonio-EKUO

“Con Ekuo aprendí a generar rutinas saludables que me permiten tener tiempo para la alimentación, el ejercicio, el trabajo, la familia y pensar en mi equilibrio mental. La meditación y las afirmaciones positivas son herramientas ganadoras para tener un día exitoso"
 
-SANDRA FLÓREZ

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