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"Ensalada de apio y manzana verde"

Llegas del trabajo y estan cansado, no sabes que hacer de almuerzo o de cena. Lo mejor es planear con tiempo, pero para esos días en los que no planeaste recomendamos estas ensalada deliciosa y rápida.

 

Ensalada de apio y manzana verde 

Ingredientes

  • Apio cortado en trozos
  • Manzana verde lavada y cortada en trozos
  • Sal marina
  • Pimienta negra
  • Vinagre de manzana

Preparación

Colocar en un recipiente el apio, condimentar con sal marina, pimienta negra y el vinagre de manzana, dejar reposar por 5 minutos, agregar la manzana en trozos

El apio se puede reemplazar por zanahoria, rábano o pepino. 

Puedes servirlo sobre una capa de lechuga romana o lisa o espinca.

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Etiquetas: nutrición inteligente,

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